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氨基酸分析仪是一种用于氨基酸分析的专用色谱仪器，是目前各种有机物质中氨基酸成分的重要的分析方法。使用阳离子交换柱对氨基酸成分进行分离，采用柱后茚三酮衍生方法，使得氨基酸和茚三酮反应产生颜色反应，然后在570nm和440nm对样品进行检测，得到样品中氨基酸的种类和含量信息。

紫外可见分光光度法是日常分析最基本的分析方法，根据被测物质在紫外、可见和近红外光区的光谱研究材料透射率和反射率等光学特性。高端的紫外-可见-近红外分光光度计（UV-Vis-NIR）是科研分析的重要表征手段，通过主机配合各种附件来实现溶液、粉末和固体样品的测定。